各位老师：
为增进学术交流，拓宽学术视野，激发创新思维，促进未来农业跨学科交叉融合，特举办“未来农业前沿交叉学术沙龙”系列活动。现将沙龙第1期活动安排通知如下：
一、沙龙时间
2025年12月9日（周二）下午 15:00-18:00
二、沙龙地点
未来农业研究院3022会议室
三、主讲嘉宾
刘志刚 教授
四、沙龙内容
（一）学术报告：靶向色氨酸微生物代谢调节的肠脑健康营养干预与分子机制研究
（二）经验交流：国家自然科学基金项目申报经验
五、参会对象
沙龙规模约20人，仅限教师参会。
欢迎感兴趣的教师及博士后参加。
附：主讲嘉宾简介
刘志刚，西北农林科技大学食品科学与工程学院教授。陕西省精准营养与健康研究院院长。担任Redox Biology主编、Food & Humanity杂志Section Editor。主要研究方向为膳食营养与脑健康，重点围绕孤独症、焦虑抑郁、阿尔兹海默症等全生命周期人群脑健康问题开展膳食营养干预及肠脑互作机制的基础研究等。入选教育部“长江学者奖励计划”青年学者，德国“洪堡学者”、美国“唐氏•康奈尔-中国学者”，曾受聘为美国康奈尔大学食品科学系Visiting Professor、兼任德国人类营养研究所访问研究员。近年来，主持中国“脑计划”-科技创新2030“脑科学与类脑研究”重大项目、国家自然科学基金等科研项目30余项。成果在Cell Metabolism、Nature Communications、Science Advances、Alzheimers & Dementia等食品营养与脑健康领域内的专业期刊上发表论文130余篇，总引用超过7000余次，H-index 51（Google Scholar）。论文荣获陕西省自然科学优秀论文一等奖。主、参编著作5部，申请或授权专利8项。主编国内第一部《营养与代谢》国家十四五规划教材。相关科研成果获陕西省科学技术（自然科学奖）一等奖1项、二等奖1项、教育部优秀科技成果二等奖1项。
未来农业研究院
2025年12月4日
